Temperowanie czekolady nie musi być trudne. Pokażę Ci jak w łatwy sposób zatemperować czekoladę i wykonać mini tabliczki.
Słodka, chrupiąca beza, jedyny w swoim rodzaju lemon curd i kruche, maślane ciasteczko. A do tego oryginalny wygląd. Wypróbujesz?
Szukasz dobrej książki o tematyce cukierniczej? To 5 pozycji, które musisz mieć w swojej biblioteczce.
Torty ozdobione splashem z izomaltu. Są nowoczesne a zarazem eleganckie, idealne prawie na każdą okazję. Prostota w najlepszym wydaniu!
Ten deser jest zachwycający! Wzory pięknie na nim wyglądają, a dzięki szablonom możesz je wykonać bardzo łatwo i szybko.
Chrupiąca kruszonka, aksamitny krem orzechowy i świeże maliny to fantastyczne połączenie smaków i struktur. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Mały, niepozorny gadżet zrobi za ciebie idealne korpusy do tartaletek! Przeczytaj jak się sprawdza w praktyce.
Pięknie wyglądają i wspaniale smakują. Zobacz jak przygotować doskonałą bezę szwajcarską oraz te urocze bezy sułtańskie.
Lekko egzotyczna propozycja na Święta Wielkanocne. Przepyszny mus z najlepszej białej czekolady z kwaskowatą żelką mango-marakuja i kokosowym wykończeniem.