Poznaj tajniki polewy lustrzanej (mirror glaze) i twórz zachwycające desery. Ekspertka Sylwia Grodzka-Haba dzieli się swoją wiedzą o glejzie.
Kategoria: Podstawy – tu zacznij
Podstawy – tu zacznij tworzenie swoich tortów!
W tym dziale znajdziesz wpisy o podstawowych narzędziach do tworzenia tortów. Zapoznanie się z nimi ułatwi Ci wybór potrzebnych sprzętów i gadżetów.
Justyna Porowska – fotografka kulinarna i nasz niedościgniony wzór zdradza tajniki fotografii i stylizacji kulinarnej.
Składanie tortu to proste zadanie o ile masz do tego odpowiednie narzędzia i metody. Przeczytaj tutorial krok po kroku i stwórz swój prosty tort!
Jaki powinien być biszkopt idealny? Smaczny i stabilny (żeby utrzymał ciężar tortu). Poznaj przepis i odpowiedzi na najczęstsze pytania.
Co roku ten sam problem. Jaki prezent wybrać? Podpowiadamy. 🙂 Przeczytaj listę niemal 30 propozycji na najlepsze prezenty dla torciar, cukierniczek i osób lubiących wypieki.
Zastanawiasz się nad zakupem taniego robota planetarnego z Lidla? Przeczytaj recenzję i dowiedz się czy warto.
Możesz zrobić pięknie “otynkowany” równy i gładki tort jeśli tylko masz do tego odpowiednie narzędzia. Co będzie Ci potrzebne?
Z masy cukrowej w prosty sposób wyczarujesz efektowne ozdoby. Wystarczy kilka podstawowych gadżetów.