Skip to content
  • Desery
    • Monoporcje
    • Tartaletki
    • Bezy i beziki
    • Ptysie i ciasto parzone
    • Tarty
    • Ciasteczka i pierniczki
    • Desery na patyku
    • Torciki
    • Ciasta z blaszki
    • Rolady
  • Torty i ozdoby
    • Podstawy – tu zacznij
    • Ozdoby tortów
    • Przepisy na torty
  • Okazje
    • Przyjęcia
    • Imprezy dziecięce
    • Dzień matki
    • Dzień Dziecka
    • Dzień ojca
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • Dzień babci i dziadka
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Dzień kobiet
    • Wielkanoc
  • Testy i recenzje
    • Poradnik prezentowy
    • Test mikserów
    • Test sernikowy
    • Książki i ebooki
    • Narzędzia do tworzenia tortów
    • Jak zacząć robić ładne zdjęcia deserów?
    • Najlepsze formy silikonowe
    • Narzędzia do masy cukrowej
  • Rabaty
  • Współpraca
  • Przelicznik foremek
  • Jak działa pieczenie?
  • Słodki Skład
  • Sekrety czekolady
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

Cakeit.pl - Bądź dumna ze swoich wypieków!

  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Desery
    • Monoporcje
    • Tartaletki
    • Bezy i beziki
    • Ptysie i ciasto parzone
    • Tarty
    • Ciasteczka i pierniczki
    • Desery na patyku
    • Torciki
    • Ciasta z blaszki
    • Rolady
  • Torty i ozdoby
    • Podstawy – tu zacznij
    • Ozdoby tortów
    • Przepisy na torty
  • Okazje
    • Przyjęcia
    • Imprezy dziecięce
    • Dzień matki
    • Dzień Dziecka
    • Dzień ojca
    • Halloween
    • Boże Narodzenie
    • Dzień babci i dziadka
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Dzień kobiet
    • Wielkanoc
  • Testy i recenzje
    • Poradnik prezentowy
    • Test mikserów
    • Test sernikowy
    • Książki i ebooki
    • Narzędzia do tworzenia tortów
    • Jak zacząć robić ładne zdjęcia deserów?
    • Najlepsze formy silikonowe
    • Narzędzia do masy cukrowej
  • Rabaty
  • Współpraca
  • Przelicznik foremek
  • Jak działa pieczenie?
  • Słodki Skład
  • Sekrety czekolady

Kategoria: Testy i recenzje

Znajdziesz tutaj nasze opinie na różne cukiernicze tematy, testy produktów spożywczych oraz sprzętów, recenzje książek, polecajki i wiele innych ciekawych artykułów.

TOP 10 najlepszych tortujących na Instagramie - RANKING TORCIAR
Testy i recenzje

TOP 10 najlepszych tortujących na Instagramie – RANKING TORCIAR

Posted on6 października 20205 maja 2025

Szukasz najlepszych kont z tortami na instagramie? Przeczytaj mój subiektywny ranking torciar. Znajdzies setki pięknych tortów!

podstawowe narzędzia do dekorowania tworzenia tynkowania składania tortów rant cukierniczy packa skrobka cukiernicza talerz patera obrotowa nóż do krojenia biszkoptu rękaw cukierniczy folia ranotwa wsponiki do tortów dyski do tynkowania pędzelki do ozdabiania szpatułka do tynkowania barwniki mata antypoślizgowa pod tort tylka cukiernicza taśmy do podkładów
Podstawy - tu zacznij, Testy i recenzje, Torty i ozdoby

Podstawowe narzędzia do tworzenia (składania i tynkowania) tortów

Posted on3 czerwca 20205 maja 2025

Możesz zrobić pięknie “otynkowany” równy i gładki tort jeśli tylko masz do tego odpowiednie narzędzia. Co będzie Ci potrzebne?

TOP 5 najlepszych książek cukierniczych, które musisz przeczytać
Książki i ebooki, Testy i recenzje

TOP 5 najlepszych książek cukierniczych, które musisz przeczytać

Posted on15 kwietnia 20205 maja 2025

Szukasz dobrej książki o tematyce cukierniczej? To 5 pozycji, które musisz mieć w swojej biblioteczce.

Szkolenie z lukrowania pierniczków. Czy warto?
Testy i recenzje

Szkolenie z lukrowania pierniczków. Czy warto?

Posted on18 grudnia 20195 maja 2025

Uważasz, że nie nadajesz się do lukrowania, więc szkoda pieniędzy na doskonalenie tej techniki? Też tak myślałam…

Podstawowe narzędzia do masy cukrowej
Podstawy - tu zacznij, Testy i recenzje, Torty i ozdoby

Podstawowe narzędzia do masy cukrowej. Niezbędnik

Posted on12 listopada 20195 maja 2025

Z masy cukrowej w prosty sposób wyczarujesz efektowne ozdoby. Wystarczy kilka podstawowych gadżetów.

Nawigacja po wpisach

Nowsze wpisy

Spotkajmy się tutaj

  • Share on Instagram
  • Share on Facebook
  • Share on Pinterest

Zajrzyj na nasz instagram

cakeit_pl

Co piątek nowa porcja wiedzy cukierniczej. A na stories codzienność i backstage.

Czekolada jest droga, nawet ta w marketach. 🤷‍♀️ 💡 Czekolada jest droga, nawet ta w marketach. 🤷‍♀️
💡Pamiętaj, że zawsze był to produkt luksusowy i dobra czekolada nigdy tania nie będzie.
Obecnie nawet słabej jakości marketowy produkt kosztuje sporo, więc może to dobry moment na zwrot w stronę jakościowych czekolad ❓

5 kg czy 2,5 kg to opakowania, które trudno zużyć jeśli robisz desery tylko dla siebie i rodziny, ale już 1 kg najpewniej zużyjesz w kilka miesięcy. 👌 Na sam tynk do tortu idą 3-4 tabliczki po 100g, więc ani się obejrzysz jak znów będziesz musiała składać zamówienie. 😉

Na pewno warto polować na promocje, których ostatnio jest sporo. 🙂
👉 Tylko zwróć uwagę czy termin ważności nie jest krótki. 

Daj znać, czy teraz dasz szansę profesjonalnym czekoladom?💬

• czekolada • porady cukiernicze • wiedza cukiernicza • temperowanie czekolady w domu • proste temperowania czekolady • profesjonalne czekolady • czekolady z marketu
1️⃣3️⃣ darmowych przepisów na desery z truskawkami 1️⃣3️⃣ darmowych przepisów na desery z truskawkami🍓⤵️
A w zasadzie pełnych tutoriali! 

Znajdziesz tam nie tylko przepis, ale też:
📋szczegółowy opis wszystkich etapów przygotowania,
📸zdjęcia każdego kroku,
🛠️listę potrzebnych narzędzi.

Dzięki nim Twoje desery będą piękne ✨, nawet jeśli to Twój pierwszy raz 👨‍🍳.

Zapraszamy Cię do naszego słodkiego świata 🌍 – na Cakeit.pl.

Jeśli chcesz, żebyśmy przesłały Ci bezpośredni link do przepisów, to napisz w komentarzu TRUSKAWKI💬

Z czym najbardziej lubisz łączyć truskawki ❓🍓

• przepis • truskawki • deser z truskawkami • monoporcje • truskawkowy deser • przepis z truskawkami • tarta z truskawkami • monoporcja truskawkowa • deser w pucharku • sernik z truskawkami
Monoporcja hot dog to chyba najbardziej szalony po Monoporcja hot dog to chyba najbardziej szalony pomysł na jaki wpadłam. 🤪

Uwielbiam realistyczne desery, choć przez wielu uważane są za dziecinne. 
A może właśnie w tym tkwi ich piękno? W dziecięcej radości z tworzenia i próbowania czegoś zupełnie innego? 
Jedno wiem na pewno – koncept tego deseru przekona wszystkie dzieciaki. 👧

🌭 Zamiast bułeczki użyłam chrupiących eklerów z kruszonką. Nie musisz się obawiać, że nie wyjdą idealnie równe – w tym deserze jest to wręcz wskazane. 
🌭“Parówki” zrobiłam z kremu bananowego nadzianego czekoladowym ganache – to super połączenie. Bardzo kojarzy mi się z dzieciństwem.
🌭No i ostatni, ale nie mniej ważny element – sosy.  Więc jest też “musztarda” z mango 🥭 i “ketchup” z malin.
Przelej je do specjalnych buteleczek i pozwól gościom/dzieciom samodzielnie udekorować deser. 
To moment, gdy ekscytacja sięga zenitu. 🤩

Przepis na monoporcje oraz tutorial krok po kroku, wysłałam wczoraj do osób zapisanych do naszego newslettera!📩 
Jeżeli też chcesz go otrzymać, to:
➡️ Zapisz się pod adresem cakeit.pl/ebook (aktywny link w BIO @cakeit_pl) lub
➡️ W komentarzu napisz BANAN💬

Skusisz się na taki wyjątkowy deser? 🌭

Dobrej zabawy!
Aneta

• monoporcja • monoporcja hot dog • pate choux hot dog • ekler z kruszonką • banan • mango • malina • Dzień Dziecka • nowoczesny deser • czekolada • przepis na monoporcję
Jakość składników w pieczeniu jest ważna, a trudno Jakość składników w pieczeniu jest ważna, a trudno znaleźć w sklepach gotowe ciasteczka z dobrym składem. 
Jak sobie radzicie w takich sytuacjach? 💬

• markizy • oreo • sernik • czytam skład • wiem co jem • deser bez pieczenia • Słodki Skład 
#słodkiskład
Monoporcja bez formy silikonowej! 😲 Przepis ⬇️ To Monoporcja bez formy silikonowej! 😲 Przepis ⬇️ 
To waniliowy deser z różnorodnymi konsystencjami, który uformujesz na kawałku folii spożywczej zamiast drogiej foremki silikonowej. 

Monoporcja składa się z: 
✅ 𝗮𝗸𝘀𝗮𝗺𝗶𝘁𝗻𝗲𝗴𝗼 𝗰𝗿𝗲𝗺𝗲𝘂𝘅 z wanilią i białą czekoladą
✅ wypływającej ze środka 𝗽𝗿𝗮𝗹𝗶𝗻𝘆 𝗺𝗶𝗴𝗱𝗮ł𝗼𝘄𝗼-𝘄𝗮𝗻𝗶𝗹𝗶𝗼𝘄𝗲𝗷
✅ chrupiącej 𝘀𝗸𝗼𝗿𝘂𝗽𝗸𝗶 𝗰𝘇𝗲𝗸𝗼𝗹𝗮𝗱𝗼𝘄𝗲𝗷

Żeby otrzymać PRZEPIS złóż dowolne zamówienie w sklepie @vanillove_pl 
i użyj kodu rabatowego CAKEITPL (otrzymasz 10% rabatu). 
Napisz w komentarzu 💬 MONOPORCJA a wyślemy Ci link do sklepu. 

Dlaczego polecamy właśnie tą wanilię? 🤔
👌 Bo po raz pierwszy naprawdę czujemy smak wanilii w deserach! Wcześniej myślałyśmy, że "smak wanilii" to jakaś ściema, bo nigdy go nie czułyśmy.
👌 Laski od Vanillove zaskoczyły nas też swoją wielkością, grubością i mięsistością. 
👌 Zawierają mnóstwo aromatycznych ziarenek, które łatwo wyskrobać.
❌ Wcześniej laski kupowałyśmy w marketach i były cienkie, suche, z niewielką ilością ziarenek.
❤️ Vanillove to zupełnie inna liga. 🫠

Wypróbujecie ten wyjątkowy przepis ❓

PS. Przepis rozpisany jest krok po kroku 📝, wraz ze zdjęciami każdego etapu 📷 oraz listą potrzebnych narzędzi 🛠️. Jak zawsze u nas. 😉 
Post powstał w ramach stałej współpracy reklamowej z @vanillove_pl 

• monoporcja • monoporcja laska wanilii • wanilia • laska wanilii • chrupiący deser • pralina migdałowa • waniliowe cremeux
❗Czekolada musi spełniać normy określone przez Par ❗Czekolada musi spełniać normy określone przez Parlament Europejski. ❗
Np. biała musi zawierać min. 20% tłuszczu kakaowego i min. 14% suchej masy mlecznej. ✅

W 1️⃣ odcinku serii Sekrety Czekolady przedstawiłyśmy te wytyczne. 
Zajrzyj do nich, a w sklepie z łatwością samodzielnie ocenisz czy produkt, który widzisz na sklepowej półce jest czekoladą.

Kiedyś produkty, które nie spełniały norm, były nazywane "czekoladopodobnymi". :
Teraz producenci są mądrzejsi i wymyślają nazwy, które mogą zmylić konsumentów. 😡
Ale Ty już nie dasz się nabrać, prawda❓

W serii Sekrety Czekolady:
⏪ 𝐏𝐨𝐩𝐫𝐳𝐞𝐝𝐧𝐢𝐨: Zmiany składów czekolad z Lidla i Biedronki - czy teraz są lepsze?
⏩ 𝐖 𝐧𝐚𝐬𝐭ę𝐩𝐧𝐲𝐦 𝐨𝐝𝐜𝐢𝐧𝐤𝐮: "Profesjonalne czekolady są bardzo drogie" - czy to prawda?

• czekolada • porady cukiernicze • wiedza cukiernicza • temperowanie czekolady w domu • temperowanie na marmurowym blacie • proste temperowania czekolady • temperowanie prze zasiewanie • wykres temperowania czekolady
Deser wielkanocny🥚, który zachwyci Twoich gości (i Deser wielkanocny🥚, który zachwyci Twoich gości (i Ciebie!).😍

Poniżej znajdziesz skrócony przepis⬇️
Po szczegółowy przepis wraz z:
✅tipem jak wyjmować monoporcje z tak skomplikowanej formy⚒️
✅przepisem na chrupiące czekoladowe gniazdka🪺
✅poradami jak sprawić, żeby czekoladowa skorupka była cienka🥚
✅zdjęciami każdego etapu przygotowania📸
✅listą potrzebnych narzędzi wraz z linkami🔗
✅przepisem w PDF, gotowym do wydruku🖨️zajrzyj na blog ➡️Cakeit.pl/166⬅️ (aktywny link w BIO @cakeit_pl).

𝗖𝗼𝘂𝗹𝗶𝘀 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗼-𝗺𝗮𝗿𝗮𝗸𝘂𝗷𝗮
🥭100 g pulpy z mango
🥭130 g pulpy z marakui 
🥭70 g cukru
🥭10 g skrobi kukurydzianej+20 g wody
🥭1 g żelatyny 180 Bloom+5 g zimnej wody
 
1️⃣Żelatynę zalej wodą i odstaw do napęcznienia.
2️⃣Pulpy podgrzej do wrzenia.
3️⃣Dodaj skrobię wymieszaną z wodą i gotuj przez minutę.
4️⃣Zdejmij z palnika. Dodaj żelatynę i wymieszaj.
5️⃣Przelej do formy na kulki i umieść w zamrażarce na min. 6 godzin.

𝗞𝗼𝗸𝗼𝘀𝗼𝘄𝘆 𝗸𝗿𝗲𝗺 𝗻𝗮𝗺𝗲𝗹𝗮𝗸𝗮
🥥125 g śmietanki kokosowej(I)
🥥4 g żelatyny 180 Bloom + 20 g zimnej wody
🥥200 g białej czekolady
🥥250 g śmietanki kokosowej(II)
🥥50 ml likieru kokosowego np. Malibu
 
1️⃣Żelatynę zalej wodą i odstaw na kilka minut do napęcznienia.
2️⃣Śmietankę (I) podgrzej niemal do wrzenia i zdejmij z palnika.
3️⃣Dodaj żelatynę i wymieszaj aż zupełnie się rozpuści.
4️⃣Dodaj czekoladę i odstaw na chwilę. Wymieszaj szpatułką, a potem zblenduj.
5️⃣Dodaj likier i pozostałą śmietankę kokosową (II). Zblenduj do połączenia.
6️⃣Krem wlej do formy, wypełniając ją w 3/4.
7️⃣Do środka włóż zamrożone coulis.
8️⃣Dopełnij foremki kremem kokosowym i włóż formę na 12 godzin do zamrażarki. 
 
𝗖𝘇𝗲𝗸𝗼𝗹𝗮𝗱𝗼𝘄𝗮 𝘀𝗸𝗼𝗿𝘂𝗽𝗸𝗮
🍫140 g białej czekolady
🍫70 g masła kakaowego
🍫kilka kaletek mlecznej czekolady lub beżowy barwnik do czekolady
🍫kilka kostek czekolady deserowej do dekoracji
 
1️⃣Czekoladę i masło roztop oddzielnie, a potem wymieszaj. Przelej do wąskiego naczynia. 
2️⃣Jajka wyjmuj z formy pojedynczo. Nabijaj na patyczek i szybko zanurzaj w polewie. Gdy czekolada zastygnie zdejmuj z patyczka i ułóż na gniazdku. Rozmrażaj w lodówce przez min. 4 godziny. 
3️⃣Przy pomocy pędzelka nakrapiaj jajka roztopioną czekoladą.
❗Czekolada musi spełniać normy określone przez Par ❗Czekolada musi spełniać normy określone przez Parlament Europejski. ❗
Np. biała musi zawierać min. 20% tłuszczu kakaowego i min. 14% suchej masy mlecznej. ✅

W 1️⃣ odcinku serii Sekrety Czekolady przedstawiłyśmy te wytyczne. 
Zajrzyj do nich, a w sklepie z łatwością samodzielnie ocenisz czy produkt, który widzisz na sklepowej półce jest czekoladą.

Kiedyś produkty, które nie spełniały norm, były nazywane "czekoladopodobnymi". :
Teraz producenci są mądrzejsi i wymyślają nazwy, które mogą zmylić konsumentów. 😡
Ale Ty już nie dasz się nabrać, prawda❓

W serii Sekrety Czekolady:
⏪ 𝐏𝐨𝐩𝐫𝐳𝐞𝐝𝐧𝐢𝐨: Zmiany składów czekolad z Lidla i Biedronki - czy teraz są lepsze?
⏩ 𝐖 𝐧𝐚𝐬𝐭ę𝐩𝐧𝐲𝐦 𝐨𝐝𝐜𝐢𝐧𝐤𝐮: "Profesjonalne czekolady są bardzo drogie" - czy to prawda?

• czekolada • porady cukiernicze • wiedza cukiernicza • temperowanie czekolady w domu • temperowanie na marmurowym blacie • proste temperowania czekolady • temperowanie prze zasiewanie • wykres temperowania czekolady
Deser wielkanocny🥚, który zachwyci Twoich gości (i Deser wielkanocny🥚, który zachwyci Twoich gości (i Ciebie!).😍

Poniżej znajdziesz skrócony przepis⬇️
Po szczegółowy przepis wraz z:
✅tipem jak wyjmować monoporcje z tak skomplikowanej formy⚒️
✅przepisem na chrupiące czekoladowe gniazdka🪺
✅poradami jak sprawić, żeby czekoladowa skorupka była cienka🥚
✅zdjęciami każdego etapu przygotowania📸
✅listą potrzebnych narzędzi wraz z linkami🔗
✅przepisem w PDF, gotowym do wydruku🖨️zajrzyj na blog ➡️Cakeit.pl/166⬅️ (aktywny link w BIO @cakeit_pl).

𝗖𝗼𝘂𝗹𝗶𝘀 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗼-𝗺𝗮𝗿𝗮𝗸𝘂𝗷𝗮
🥭100 g pulpy z mango
🥭130 g pulpy z marakui 
🥭70 g cukru
🥭10 g skrobi kukurydzianej+20 g wody
🥭1 g żelatyny 180 Bloom+5 g zimnej wody
 
1️⃣Żelatynę zalej wodą i odstaw do napęcznienia.
2️⃣Pulpy podgrzej do wrzenia.
3️⃣Dodaj skrobię wymieszaną z wodą i gotuj przez minutę.
4️⃣Zdejmij z palnika. Dodaj żelatynę i wymieszaj.
5️⃣Przelej do formy na kulki i umieść w zamrażarce na min. 6 godzin.

𝗞𝗼𝗸𝗼𝘀𝗼𝘄𝘆 𝗸𝗿𝗲𝗺 𝗻𝗮𝗺𝗲𝗹𝗮𝗸𝗮
🥥125 g śmietanki kokosowej(I)
🥥4 g żelatyny 180 Bloom + 20 g zimnej wody
🥥200 g białej czekolady
🥥250 g śmietanki kokosowej(II)
🥥50 ml likieru kokosowego np. Malibu
 
1️⃣Żelatynę zalej wodą i odstaw na kilka minut do napęcznienia.
2️⃣Śmietankę (I) podgrzej niemal do wrzenia i zdejmij z palnika.
3️⃣Dodaj żelatynę i wymieszaj aż zupełnie się rozpuści.
4️⃣Dodaj czekoladę i odstaw na chwilę. Wymieszaj szpatułką, a potem zblenduj.
5️⃣Dodaj likier i pozostałą śmietankę kokosową (II). Zblenduj do połączenia.
6️⃣Krem wlej do formy, wypełniając ją w 3/4.
7️⃣Do środka włóż zamrożone coulis.
8️⃣Dopełnij foremki kremem kokosowym i włóż formę na 12 godzin do zamrażarki. 
 
𝗖𝘇𝗲𝗸𝗼𝗹𝗮𝗱𝗼𝘄𝗮 𝘀𝗸𝗼𝗿𝘂𝗽𝗸𝗮
🍫140g białej czekolady
🍫70g masła kakaowego
🍫kilka kaletek mlecznej czekolady lub beżowy barwnik do czekolady
🍫kilka kostek czekolady deserowej do dekoracji
 
1️⃣Czekoladę i masło roztop oddzielnie, a potem wymieszaj. Przelej do wąskiego naczynia. 
2️⃣Jajka wyjmuj z formy pojedynczo. Nabijaj na patyczek i szybko zanurzaj w polewie. Gdy czekolada zastygnie zdejmuj z patyczka i ułóż na gniazdku. Rozmrażaj w lodówce przez min. 4 godziny. 
3️⃣Przy pomocy pędzelka nakrapiaj jajka roztopioną czekoladą.
Odwiedź nas!

NEWSLETTER

Zapisz się na newsletter!

Otrzymasz dostęp do nowych wpisów przed ich oficjalną premierą. Już nic Cię nie ominie.:)
Po zapisie wyślemy do Ciebie darmowy ebook "Tort od podstaw"!

wpisz imię
wpisz adres email

Informacje

  • Polityka prywatności
  • O nas
  • Kontakt Cakeit.pl
  • O blogu
  • Jak działa pieczenie?
  • Rabaty
  • Współpraca i reklama
  • Słodki Skład – prześwietlenie składów produktów
  • Sekrety czekolady – seria edukacyjna o czekoladzie
  • Przelicznik foremek i składników
© 2026 Cake it - Nowoczesne desery w domowej kuchni
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram
  • Facebook
  • Pinterest

×
Cookies
Obsługujemy pliki cookies. Jeśli uważasz, że to jest ok, po prostu kliknij "Akceptuj wszystko". Możesz też wybrać, jakie chcesz ciasteczka, klikając "Ustawienia". Przeczytaj naszą politykę cookie
Ustawienia Zaakceptuj wszystko
Cookies
Wybierz, jakie pliki cookies chcesz zaakceptować. Twój wybór zostanie zachowany przez rok. Przeczytaj naszą politykę cookie
  • Konieczne
    Te pliki cookie nie są opcjonalne. Są one potrzebne do funkcjonowania strony internetowej.
  • Statystyka
    Abyśmy mogli poprawić funkcjonalność i strukturę strony internetowej, na podstawie tego, jak strona jest używana.
  • Doświadczenie
    Aby nasza strona internetowa działała jak najlepiej podczas twojego przejścia na nią. Jeśli odrzucisz te pliki cookie, niektóre funkcje znikną ze strony internetowej.
  • Marketing
    Udostępniając swoje zainteresowania i zachowania podczas odwiedzania naszej strony, zwiększasz szansę na zobaczenie spersonalizowanych treści i ofert.
Zapisz Zaakceptuj wszystko
  • Share on Instagram
  • Share on Facebook
  • Share on Pinterest